Ushbu sana ilk bor 1995 yilda Fransiyada «Shokolad bayrami» tarzida nishonlangan bo’lsa-da, qisqa fursatda Butunjahon shokolod kuni sifatida ommalashdi.

Markaziy va Janubiy Amerika shokolad vatani hisoblanadi. Qadimgi mayya hindulari kakao donlaridan o’zlari uchun maxsus ichimlik tayyorlashgan.

VIII asrga kelib Yevropada kakao donlaridan suyuq shokolad tayyorlash ommalashadi. Hozirgi kunga qadar sevib yeyiladigan qattiq shokoladni tayyorlash usuli esa 1872 yilda gollandiyalik Konrad vann Guten tomonidan ixtiro qilingan.

 

loading…