Amerika Restoranlarida ajoyib bir marketing xiylasi!
Qo’llaniladi yangi menyu ga yangi bir taom qo’shmoqchi bo’lsa menyuga kiritib qo’yishadi ammo u taomni tayyorlashmaydi 2 3-kun davomida test qilib ko’rishadi nechta odam so’rashganini ofetsantlar yozib olib kechqurun murojaatlarni menedjerga berishadi. Shunday qilib agar ko’pchilik so’rashsa u taomni menyuga kiritishadi va doimiy tayyorlashadi, murojaatlar kam bo’lsa odatiy holda qolaveradi va shunday qilib restoran byudjetini tejab qolishadi.
Izohlarni ko`rish
